La panadería mexicana es sin duda una de nuestras grandes joyas gastronómicas y las conchas son una de las piezas más representativas.
Aprovechando el mes del orgullo, nos fuimos a visitar Cardín para conocer el proceso de elaboración de sus conchas y “cuacks” llenas de color, para celebrar el pride.
Pastelería Cardín se encuentra ubicada en: Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX