¿Se pueden encontrar especialidades gastronómicas en el Distrito Federal? En 30 minutos el chef Daniel Ovadía, de Paxia, y su equipo ofrecen 50 platillos a 10 comensales en el escenario con alimentos existentes en la ciudad pero que muchas veces se pasan de largo o incluso son desconocidas para sus propios habitantes.

Aprovechando la gran cantidad de ingredientes que ofrece la capital, Ovadía trasladó su cocina a Mesamérica 2014 para llevar a los asistentes por un tour gastronómico desde la parada del metro Indios Verdes hasta los campos de Milpa Alta y todo, sin salir del escenario: