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Foto: Captura @Cristinachong

Y con ustedes la "Torta de Tamaesquite", la nueva creación chilanga (sin miedo al éxito)

Por Paulina Figueroa
Cada vez estoy más segura que los mexicanos no conocemos de límites cuando de comida se trata, la nueva sensación que llegó a redes sociales se trata de la Torta de Tamaesquite. Dentro de un bolillo agregan el tamal de tu preferencia y esquites, sí, con su mayonesa, queso y chile.
A través de redes sociales, me topé con un video en donde se ve a un joven en un puesto ambulante de la Ciudad de México preparando lo que llamó la Torta de Tamaesquite
La Torta de Tamaesquite se popularizó en TikTok
Esta nueva creación chilanga se viralizó en TikTok, a través de la cuenta @cristinachong, acumulando más de tres millones de reproducciones y ciento de reacciones positivas como negativas. ¿Se te antoja probar la Torta de Tamaesquite? Yo honestamente paso sin probar, me quedo con la tradicional torta de tamal y muy por aparte los esquites.
@cristinachong Se les antoja??? Hay mi México lindo #antojo #mexico #torta #soloenmexico #cdmx #tortadetamal #esquite #humor #rico #comida #comidamexicana ♬ sonido original – Brandon

Es bien sabido que a los chilangos nos gusta mezclar la comida, por ello es que somos conocidos en todo el mundo. Entre la comida que le hemos metido a un bolillo está:

  • Gelatina
  • Chilaquiles
  • Tamal
  • Tacos dorados
  • Tacos de canasta
  • Sopa de fideo
  • Plátano
  • Helado
  • Papas fritas

¿Dónde conseguir la Torta de Tamaesquite?

“Creo le falta algo. Quizá una Estrella Michelín”,“¿Qué sigue? Torta de quesadilla con esquites, Doritos y cerveza”, “Cena – desayuno – almuerzo – y cena otra vez… qué chulada…” son algunos de los muchos comentarios que se leen en la publicación y por supuesto, hubo quienes preguntaron en dónde se ubica este joven para ir a probar la Torta de Tamaesquite.

Si tú también tienes curiosidad nos dimos a la tarea de saber la ubicación de este puesto para que puedas ir por esta creación y nos compartas tu experiencia.

La Torta de Tamaesquite se ubica en la colonia Anzures de la Ciudad de México, aunque hasta el momento no se sabe la calle  exacta en donde se coloca el joven.

Déjanos en los comentarios  ¿Qué otro platillo le has agregado a tu torta? No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.