Quizás este año no sea la mejor opción salir a las calles y celebrar el orgullo LGBT pero nada nos impide brindar con unos cocteles y conmemorar la fecha.
La idea es que disfrutes sin tanto rollo: estas recetas son súper fáciles y no necesitan ingredientes muy difíciles de conseguir. Te aseguramos que pasarás un gran rato preparándolos.
¡Orgullo hecho cocteles!
Cosmopolitan
- 1 onza y media de vodka
- Media onza de licor de naranja
- 1 onza de jugo de arándano
- Media onza de jugo de limón
- Hielo
- Rodajas de limón amarillo para decorar
Procedimiento
- En una coctelera, servir todos los ingredientes y mezclar hasta que se enfríe.
- Servir en una copa martinera y decorar con una rodaja de limón amarillo.
Espresso Martini
Ingredientes
- 100 gramos de azúcar
- 50 mililitros de agua
- Hielo al gusto
- 100 mililitros de vodka
- 50 mililitros de café espresso
- 50 mililitros de licor de café
- Granos de café para decorar
Procedimiento
- Enfriar dos copas martineras en el congelador.
- Disolver el azúcar en 50 mililitros de agua y hervir a fuego bajo. Apagar y reservar.
- Servir en una coctelera el almíbar con hielo, vodka, el espresso y el licor de café. Agitar hasta que se enfríe por completo.
- Servir en las copas martineras y decorar con granos de café.
Flotante de limón con Pink Gin y toronja
Ingredientes
- Dos bolas de nieve de limón
- 50 mililitros de ginebra rosa
- 50 mililitros de jugo de toronja (de preferencia fresco)
- Agua tónica
- Media rodaja de toronja
- Azúcar rosa para decorar (opcional)
Procedimiento
- Mojar el borde de una copa globo con jugo de toronja y escarchar con azúcar rosa.
- Colocar dos bolas de nieve de limón en la copa y servir la ginebra y el jugo de toronja.
- Terminar con agua tónica hasta que llene ¾ de la copa.
- Decorar con la rodaja de toronja.
Bellini
Ingredientes (2 porciones)
- 1/2 taza de jugo de durazno frío
- Champaña (misma porción que el jugo)
- 1 gajo de durazno fresco para decorar
Procedimiento
- Verter el jugo en una copa flauta.
- Colocar la misma cantidad de champaña.
- Decorar con la fruta
Laguna Azul
Ingredientes
- ½ kiwi
- 3 uvas verdes
- 15 mililitros de limón
- 5 mililitros de miel de agave
- 30 mililitros de vodka o ginebra
- 10 mililitros de curaçao azul o licor de naranja
- Top de cerveza de jengibre
- Añadir todos los ingredientes y hielo a una coctelera excepto la cerveza de jengibre y agitar 10 segundos.
- Vaciar a una copa antigua de champán y agregar top de cerveza de jengibre.