No hay nada mejor que un buen taco de barbacoa estilo Hidalgo con su consomé un domingo por lo mañana. Este platillo hecho con carne de borrego horneado bajo tierra es perfecto para curar la cruda o para disfrutar en familia o con los amigos. ¿Por qué no consentirse con unos taquitos a domicilio?
¿Cómo reconocer una deliciosa y buena barbacoa? Aquí te decimos.
La mejor barbacoa a domicilio
El Borrego de Oro
Desde 1975, esta barbacoa se ha convertido en un imperdible para las personas que viven en el EdoMéx, sobre todo en Nezahualcóyotl. Esta delicia está elaborada al puro estilo de Hidalgo.
La puedes pedir como más se te antoje, por kilo, en tacos dorados y por supuesto con su correspondiente consomé.
Facebook: Barbacoa “El Borrego de Oro”.
Facebook: El Borrego de Oro
Dónde pedir: WhatsApp 55 1657 8691
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Calle 9, 170 Las Águilas, Nezahualcóyotl.
Barbacoa Don Ignacio
Uno de los atributos ganadores de este lugar es la magnífica vista al Monumento a la Revolución y, aunque no podrás quedarte si decides ir a recoger tu pedido, el paseo en sí mismo ya es un deleite.
Te recomendamos pedir suficiente pierna, que es de lo más socorrido y rico del lugar. No se te olviden las guarniciones: el chicharrón carnosito es de lo mejor para abrir boca.
Facebook: Barbacoa Don Ignacio
Dónde pedir: 55352900
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Av. de la República #157 col. Tabacalera
Santiago
Además de la suculenta barbacoa, encontrarás un amplio menú lleno de cosas gordas deliciosas, ideales para el fin de semana. Hay enchiladas, flautas y muchos otros antojitos.
Esta no es la que visitas en la carretera a Querétaro, justo antes de pasar Palmillas; sin embargo, tienen una barbacha muy cumplidora para un domingo de cruda o un día cualquiera.
Facebook: Barbacoa de Santiago
Dónde pedir: Rappi o a través de sus números: 11076276, 1076316 y 55435047
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Av. San Antonio 57, col. Nápoles.
Barbacoa Don Chano
Esta barbacoa es una consentida de los comensales que viven en la Roma y alrededores. Además de encontrar carnita perfecta y consomé podrás pedir quesadillas y hasta flautas de cabeza.
¡Pide lo que más se te antoje y acompaña tu barbacoa son su gran variedad de salsas!
Facebook: Barbacoa Don Chano.
Facebook: Barbacoa Don Chano
Dónde pedir: UberEats, Rappi
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Querétaro 225, Roma Nte.
Criollo Barbacoa
En Criollo podrás disfrutar de una barbacoa de borrego deliciosa acompañada con su respectivo consomé y no solo eso, también puedes pedir quesadillas, taquitos dorados o normales. ¡También hay pancita!
Facebook: Criollo Barbacoa de Hidalgo
Dónde pedir: A través de sus redes sociales o a través del teléfono 55 7575 9349
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Adolfo Prieto 303.
El Hidalguense
Esta es, sin duda, una de las consentidas de los conocedores de la buena barbacha en el chilango. Sólo abre viernes, sábado y domingo; con la crisis sanitaria atienden en una fila de coches y te van surtiendo de lo que pidas. No es como tal barbacoa a domicilio pero el servicio para llevar es más que cumplidor.
De aquí nos encanta la maciza y la pancita. Si de pura casualidad encuentras un curado de guayaba ¡no lo dudes! marida a la perfección.
Los encuentras en un día sin cuarentena en: Campeche #155 col. Roma Norte
¡A disfrutar de una rica barbacoa a domicilio!
