Portarse bien y ponerse a dieta siempre es un reto. Para los que amamos comer es un sacrificio enorme dejar nuestras cosas favoritas y más si nos gusta tomarnos una copita de vez en cuando. Para que te sea menos difícil, te tenemos cinco recetas de cocteles ligeros. ¡Diviértete sin culpa!

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Cocteles ligeros para que te portes bien

Es importante tener claro que estar a dieta implica dejar el alcohol por la cantidad de calorías que tiene.

Será mejor que prepares todas estas opciones vírgenes, aunque si agregas una onza de destilados, calcula entre 100 y 150 calorías más.

Para no pecar de más, te recomendamos que utilices edulcorantes -naturales, de preferencia- como la stevia, así te ahorrarás el carbohidrato del azúcar.

Evita jarabes y procura también pasar de las frutas si estás en dieta keto. 

Mojitos

Ingredientes

• ½ taza de agua mineral
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharadita de stevia
• 5 hojas de menta
• ½ taza de hielo
• 1 rodaja de limón
• OPCIONAL: 1 onza de ron

Procedimiento

1. En un vaso, servir el stevia, las hojas de menta y el jugo de limón. Mezclar y machacar.
2. Agregar el hielo y el agua mineral.
3. Servir con una rodaja de limón.

Granizado de pepino, limón y romero

Ingredientes

• 1/2 pepino sin cáscara ni semillas
• 1/4 taza de agua
• Jugo de 1 limón
• 1/2 taza de hielo
• 3 gotas de angostura
• 1/2 taza de agua mineral
• 1 ramita de romero
• OPCIONAL: 1 onza de ginebra

Procedimiento

1. Licuar el pepino, el jugo de limón y el agua.
2. Servir en un vaso high ball y con hielos. Agregar la ramita de romero y las gotas de angostura.
3. Verter el agua mineral.

Margarita Frozen

Ingredientes

• 1 cucharadita de stevia
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
• ½ taza de hielo
• ½ taza de agua fría
• OPCIONAL: 1 onza de tequila

Procedimiento

1. Combinar todos los ingredientes hasta que se disuelva el stevia.
2. Licuar todo y servir con una rodaja de limón

Martini de chocolate Keto

Ingredientes

• ½ taza de hielo
• 2 cucharaditas de chocolate keto en polvo o cacao nibs
• 1 cucharadita de jarabe de chocolate sin azúcar
• 1 taza de leche de almendra sin azúcar
• 1 cucharada de crema para batir
• OPCIONAL: 1 onza de vodka

Procedimiento

1. Diluir el chocolate, el jarabe y la crema en la leche de almendra, mezclar.
2. Licuar los ingredientes con el hielo y servir.

Piña Colada Keto

Ingredientes

• 1 taza de leche de coco sin azúcar
• 1 cucharada de crema para batir
• ¼ cucharadita de extracto de coco
• ½ taza de hielos
• 2 cucharaditas de polvo de vainilla keto o esencia de vainilla
• 1 pizca de canela molida para decorar
• OPCIONAL: 1 onza de ron

Procedimiento

1. Licuar todos los ingredientes.
2. Servir en una copa alta y decorar con canela molida