¡Buenas noticias! ¿Estás con el propósito de comer mejor y cocinar más? Te tenemos una sorpresa. Este año compra, cocina y come rico.

A partir de hoy y de forma semanal te daremos opciones de productos de temporada que puedes incluir en tu lista del súper.

Te interesa:

Recetas de enero: cinco opciones para usar las frutas y vegetales del mes

La siguiente infografía incluye 10 ingredientes de temporada -tres verduras, tres frutas, dos proteínas, una legumbre y un cereal- y cinco recetas que puedes cocinar con ellos.

Las frutas y verduras que propusimos para esta semana son maravillas de la tierra que se dan muy bien en enero, desde acelgas, berenjenas y betabeles, hasta fresas, cítricos y plátanos.

Da click en los enlaces para consultar las recetas de la infografía:

Tostadas de pechuga de pollo con hummus y germinado de alfalfa

Ensalada de toronja con camarones

Filete de pescado en salsa de chile poblano

Gelatina de yoghurt con coulis de fresas

Ratatouille

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¡Bienvenido! Come, cocina y come rico con Animal Gourmet.