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Tres #RECETAS de cocteles para recibir el 2017

Por Mayra Zepeda

Ya es fin de año y nada mejor que recibir el 2017 con unos buenos tragos.

Si ya tienes el menú de lo que vas a cocinar para la cena de Año Nuevo, pero aún no sabes qué vas a tomar, te dejamos las #RECETAS de tres cocteles para fin de año.

Snakebit

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Ingredientes

  • Cerveza negra stout
  • Sidra de manzana

La manzana es protagonista de esta temporada, y aquí tampoco podía ser diferente. Tanto la cerveza como la sidra deben estar heladas. Hay que servir a partes iguales, primero la sidra y luego, con la ayuda de una cuchara, la cerveza negra, para que quede una capa arriba de la sidra. Así la sugieren los especialistas de sabrosia.com

Rosa Picante Margarita

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Ingredientes

  • 60 mililitros de Tequila Patrón Silver
  • 15 mililitros de Tequila Patrón Citrónge Lime
  • 30 mililitros de jugo de limón fresco
  • 15 mililitros de jarabe de jengibre
  • Una cucharadita de aceite de jalapeño
  • Un toque de agua de rosas
  • Sal marina con pétalos de rosas

Procedimiento

Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera con hielo y para enfriarlos se agitan. Se cuela en una copa de cooctel refrigerada, a la que previamente se le escarchó con sal marina con pétalos de rosas.

Se termina con un toque de agua de rosas. Para decoración se utiliza un pétalo de rosa.

Coctel de piña con whisky y sidra

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  • 3 botellas sidra
  • 1 lata piña en almíbar
  • ¼ de botella de vino blanco
  • 1 vaso de whisky glenmorangie
  • 1 litro jugo de piña

Procedimiento

Triturar la piña con su jugo y mezclar el resto de los ingredientes.

Servir bien helado.