drag_handle

#RECETA Mousse de naranja

Por Animal Gourmet

kiwilimon

Ingredientes (para 4 porciones)

  • 2 tazas de yogurt natural
  • 7 gramos de grenetina (hidratada en agua fría y disuelta en baño María)
  • 2 cucharaditas de miel de abeja
  • 1 naranja pelada y sin semillas
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • Miel de abeja para decorar
  • Hojas de menta para decorar
  • Ralladura de naranja para decorar

Procedimiento

Hidratar la grenetina, disolverla a baño María, colar y apartar. Poner en la licuadora el yogurt, la ralladura de naranja, la  miel, la grenetina y la naranja sin semillas.

Verter en copas, adornar con miel, ralladura de cáscara de naranja y una hoja de menta. Servir y disfrutar.

Si deseas ver la receta original haz clic aquí para redirigirte. En caso de que quieras descubrir más postres fríos para esta temporada de calor, da clic a este link.