En un pequeño espacio dentro de un edificio en la colonia Roma se encuentra Dulce Mando, una panadería que hace 8 años emprendió su viaje por la dueña y la mente creativa: Katia Hernández Yurrita.
Es un proyecto que combina la creatividad, la espiritualidad, la ingeniería en alimentos por medio de ingredientes en tendencia, la innovación y el amor por la panadería mexicana.
A partir del COVID-19 las tendencias en el mercado cambiaron. La gente actualmente busca salir de sus espacios para conocer gente nueva, conectar y compartir. Buscamos experiencias. Fue a partir de esto que Katia decidió abordar su proyecto desde un nuevo lugar: ofrecer talleres y experiencias de panadería.
Lo que distingue a Dulce Mando de muchas otras panaderías son las experiencias y talleres que ofrece al público amante de la panadería.
Si te gustó este video sobre la flor de cempasúchil para Día de Muertos, no olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube. Cada semana tenemos un contenido nuevo para ti.