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Aprende a preparar tragos clásico, fáciles de hacer en casa | Foto: Shutterstock

3 Bebidas Preparadas Con Mezcal Para Sorprender Tu Paladar

Por Lissa Barquero

Si creías que ya lo habías visto todo en coctelería, prepárate para darle un giro inesperado a tus tragos clásicos favoritos. Hoy te traemos tres versiones reinventadas de Cócteles con Mezcal, donde esta bebida es la protagonista y un twist inesperado los lleva al siguiente nivel.

 

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Mezcalita con un Twist, un cocktail refrescante | Foto: Shutterstock

3 Bebidas Preparadas Con Mezcal Para Agregar Un Sabor Único

1. Mezcal Margarita con Chile Piquín y Pepino

La Margarita de mezcal es un favorito indiscutible, pero con un toque de chile piquín y rodajas de pepino, se convierte en una mezcla refrescante que lleva este clásico a un sabor nuevo.

Ingredientes:

  • 50 ml de mezcal
  • 25 ml de jugo de limón fresco
  • 20 ml de jarabe de agave
  • Chile piquín para escarchar el vaso
  • Hielo
  • Rodaja de pepino para decorar

Preparación:

  1. Escarcha el borde del vaso con Tajín y limón.
  2. En una coctelera, mezcla mezcal, jugo de limón y jarabe de agave con hielo.
  3. Sirve en el vaso escarchado y decora con una rodaja de pepino. El balance entre lo picante y lo refrescante es la clave.
Negroni

Aprender a preparar un Negroni en casa tiene su ciencia, pero no es difícil: basta con que consigas los ingredientes adecuados. / Foto: Shutterstock

2. Negroni de Mezcal con un Toque de Café

El clásico Negroni adquiere una personalidad diferente con mezcal y un sutil toque de licor de café. El resultado es un trago amargo, ahumado y con un fondo de café.

Ingredientes:

  • 30 ml de mezcal
  • 30 ml de vermut rojo
  • 30 ml de Campari
  • 10 ml de licor de café
  • Hielo
  • Cáscara de naranja para decorar

Preparación:

  1. Llena un vaso con hielo.
  2. Mezcla el mezcal, vermut, Campari y licor de café.
  3. Remueve suavemente y decora con cáscara de naranja. El toque de café sorprenderá tus sentidos.
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El Moscow Mule es un cóctel con alcohol que se sirve tradicionalmente en una jarra de cobre | Foto: Shutterstock

3. Mezcal Mule con Piña y Menta

Lleva el clásico Moscow Mule a otro nivel al sustituir el vodka por mezcal y agregar un toque tropical de piña. La mezcla de jengibre, piña y mezcal crea un trago refrescante con un twist perfecto.

Ingredientes:

  • 45 ml de mezcal
  • 120 ml de cerveza de jengibre
  • 30 ml de jugo de piña
  • Hielo
  • Ramita de menta y rodaja de piña para decorar

Preparación:

  1. Llena un vaso o taza de cobre con hielo.
  2. Mezcla el mezcal y jugo de piña, luego agrega la cerveza de jengibre.
  3. Decora con menta y una rodaja de piña para ese toque tropical fresco.

Si te gustaron estas bebidas preparadas con mezcal, aquí te dejamos el paso a paso para preparar una paloma frappeada con tequila.

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