Te encuentras fuera del país y te dan ganas de un taquito, no te culpamos, nos ha pasado. Hemos hecho una selección de cinco taquerías fuera de México que puedes visitar en tu próximo viaje.
La gastronomía mexicana es reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad según la UNESCO. Los platillos de nuestro país, variados en sabor y riqueza cultural, han trascendido fronteras y se han convertido en un fenómeno culinario global, especialmente los tacos.
Desde Nueva York hasta Helsinki, estas taquerías no solo ofrecen auténticos tacos mexicanos, sino que también te transportarán directamente a las calles de México con cada bocado.
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Aguas, Tacos de Nopales o Adobadas en Tacos #1 | Foto: Tacos #1
Los Tacos 1 | Manhattan, Nueva York
La ciudad de Nueva York es un epicentro de comida mexicana fuera de México y uno de los sitios de tacos más aclamados son los tacos #1. Su puesto original en el Chealsea Market fue abierto en el 2013 por 3 amigos de Tijuana, después de no poder encontrar buenos tacos estilo mexicano en la ciudad. El menú es simple: tacos, quesadillas y aguas frescas. ¿El favorito? ¡Su taco de adobada!
Hija de Sanchez | Copenhaguen, Dinamarca
Desde hace algún tiempo la ciudad danesa se ha posicionado como una de las capitales gastronómicas de mundo, un reconocimiento que no tendría lugar sin una buena taquería. Rosio Sanchez tras pasar una temporada de Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo según la guía 50 Best Restaurants, decidió volver a sus raíces y representar auténtica comida mexicana, a pesar de la distancia. Sé que estamos hablando de tacos, pero no te vayas sin probar sus churros.
Taquería El Oso | Berlín, Alemania
Al final del mercado Pfefferberg, en el corazón de Berlín, te encontrarás una taquería escondida. La Taquería El Oso se encuentra en el patio trasero con coloridas banderitas y paredes de colores vibrantes. Conocida como el mejor lugar de comida callejera en Berlín para disfrutar de tacos, la taquería comenzó como una tienda pop-up y ha mantenido su encanto improvisado hasta el día de hoy. Desde tacos al pastor hasta chorizo vegano, aquí podrás encontrar muchas opciones.
Taquería Sonora | Londres, Reino Unido
Sonora Taquería, fundada por Michelle Salazar de la Rocha y Sam Napier, es una joya culinaria en Stoke Newington, Londres. Conocida por sus tacos deliciosos y auténticos, esta taquería ofrece opciones como barbacoa de res, adobada de cerdo con piña, y alternativas vegetarianas y veganas. Ubicada en un local pequeño, el ambiente es desenfadado y acogedor, manteniendo el encanto de su origen como puesto de comida. No te pierdas sus aguas frescas y quesadillas. Llega temprano o tarde para evitar las filas.
Auténtica Comida Mexicana en Helsinki | Foto: Taquería El Rey
Taquería El Rey | Helsinki, Finlandia
En el corazón de Helsinki, Taquería El Rey es un colorido rincón que captura la esencia de México. Fundada por Héctor Ortega y Luis Rico en 2014, este local ofrece una experiencia mexicana a los finlandeses. Empezando por los manteles florales hasta los platos llenos de color, cada detalle grita México. Héctor, el chef y socio, viajó a la Ciudad de México para aprender el arte del taco con un experto taquero. Esta formación le permitió dominar la preparación del trompo al pastor, creando tacos que combinan tradición y un toque gourmet.
