El Día de la Candelaria está a la vuelta de la esquina y con ello la comedera de tamales, si están listos para probar de todos los sabores y variedades que existen en nuestro país no debes de faltar a la Feria del Tamal 2024 que estará en varios puntos de la CDMX.
Todos sabemos que a la persona que se encontró un niño Dios en la Rosca de Reyes al cortarla, será el encargado de traer tamales el 2 de febrero, así que la Feria del Tamal 2024 también es una buena opción para comprar y saldar tu deuda familiar.
La Feria del Tamal 2024 en CDMX se llevará a acabo del 30 de enero al 4 de febrero/ Foto: cultura.gob
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Los tamales son un alimento de la época prehispánica de México, se dice que eran un alimento para las grandes fiestas, también se preparaban para agradecer la fertilidad de la tierra, en cualquier evento social y como ofrenda a los muertos, de acuerdo con la Secretaría de Cultura.
A pesar de nos han dicho que comer tamales no es tan bueno para nuestra salud, déjame recordarte que se trata de un alimento muy completo ya que está hecho a base de maíz, relleno de diversos ingredientes, cocido en hojas de milpa o de maíz, plátano, carrizo, chilaca o papatla.
Los hay de semilla de huauzontle, frijol con rajas, rellenos de carne de puerco o pollo en salsas rojas o verde, también los hay de sabores dulces como de piña con pasas, canarios y muchos más.
Los tamales rojos con rajas se preparan con tomate rojo o jitomate, rajas poblanas y queso fresco/ Foto: Secretaría de Cultura
Sedes de la Feria del Tamal 2024 en CDMX
Museo Nacional de Culturas Populares
El Museo Nacional de Culturas Populares será el escenario donde se lleve a cabo la XXX de la Feria del Tamal 2024 en donde podrás disfrutar de una amplia variedad de tamales que estoy segura que no solo te encantarán sino que te harán regresar.
Podrás encontrar tamales de diferentes estados de la República como los oaxaqueños o zacahuil, un tamal tradicional de la Huasteca, las corundas, las palomas purépechas o los uchepos. También encontrarás los clásicos de pollo en salsa verde o de rajas. Si te animas a ir, cuéntanos cómo fue tu experiencia en este magno evento.
El Museo Nacional de Culturas Populares se alista para la Feria del Tamal 2024 en CDMX/ Foto: @MNCP_DGCP
Dónde: Av. Hidalgo 289, Col. Del Carmen CP 04100, alcaldía Coyoacán, Coyoacán, Ciudad de México
Cuándo: Del 30 de enero al 4 de febrero de 2024
Horario: 11:00 a 20:00 horas
Costo: Entrada libre
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Alcaldía Iztapalapa
La Feria del Tamal 2024 también se realizará en la alcaldía Iztapalapa en donde podrás encontrar 100 variedades de este platillo mexicano.
Para acompañar tu tamal también se ofrecerá a los asistentes una gran variedad de sabores de atole, por ejemplo de fresa, cajeta, guayaba, chocolate y champurrado.
Te recomiendo llevar tus propios platos y vasos para cuidar al medio ambiente, si estás interesada en comprar para llevar también lleva tus propios recipientes de plástico.
El 2 de febrero se acerca, y aquellos a quienes les salió el muñeco en la Rosca de Reyes deberán pagar los tamales. Aprovecha la #FeriaDelTamal de #Iztapalapa 2024 para invitar a tu familia o amigos a disfrutar de una amplia variedad de tamales.https://t.co/EkE0UQWA8e
— Alcaldía Iztapalapa (@Alc_Iztapalapa) January 19, 2024
Dónde:Macroplaza del Jardín Cuitláhuac, alcaldía Iztapalapa
Cuándo: Del 30 de enero al 4 de febrero de 2024
Horario: 11:00 a 20:00 horas
Costo: Entrada libre
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