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Foto: esta es tu oportunidad de probar cemitas, mole poblano y mucho más en un solo lugar / Shutterstock

Si amas la comida de Puebla, prepárate para el Festival Gastronómico Sabores 2025

Por Erika Rivera

Si eres fan del mole poblano, las cemitas y los platillos de la región y del resto del país, no te pierdas la nueva edición del Festival Gastronómico Sabores Puebla que llenará las calles de Atlixco, un evento gourmet que inició en 2013 y que ha reunido a los restaurantes más reconocidos de Puebla. Te dejo todo lo que debes saber.

Cuándo y dónde es el Festival Gastronómico Sabores 2025

El Festival Gastronómico Sabores Puebla se llevará a cabo el 6 de abril de 2025, en el jardín de eventos “Cielo” del restaurante Palmira, ubicado en Atlixco, donde los asistentes podrán deleitarse con platillos de más de 40 restaurantes reconocidos, desde  la 1:00 de la tarde hasta las 8:00 de la noche.

Lo mejor será que no solo podrás conocer lo mejor de la gastronomía del estado, sino apoyar a la organización Abre tu Corazón, una institución que lleva 28 años impulsando proyectos educativos y de infraestructura en Puebla, Jonotla, y Vicente Guerrero. De hecho, todos los fondos recaudados durante el festival serán destinados a que sigan cumpliendo con su misión.

Festival Gastronomico Sabores

Foto: más de 40 restaurantes de especialidades poblanas reunidas en un solo lugar / Shutterstock

El costo de los boletos es de 950 pesos para adultos y 400 pesos para niñas y niños. Si quieres el upgrade, costará 1,350 pesos, con acceso a todas las actividades y atracciones del evento.

Los interesados podrán adquirirlos en alguno de los restaurantes que se sumaron como patrocinadores, entre ellos: Mi Viejo Pueblito, La Casa del Mendrugo, Casa Barroca, Royalty, Napoli Pizzería, Zarandero, Las Palomas, Kampai, Santo Cristo, Macay, Tagers, La Zarza, Nonamore, Don Pastor, Bistro 702, The Italian Coffee, Cervecería Tenek y Vinería. Otros puntos de venta serán las agencias de autos BYD Excelencia y BMW Angelópolis.

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Actividades dentro del  Festival Sabores 

No solo podrás degustar decenas de platillos típicos. El festival contará con área infantil con malabares, payasos y magia; además de una zona de picnic junto a un lago, música en vivo, y actividades culturales y artísticas.  También con degustaciones de cerveza, cocteles, destilados y vino. Todas estas actividades harán que toda la familia pase un día lleno de sorpresas y mucha comida.

Qué otras cosas hacer en Atlixco, Puebla

Atlixco

Foto: aprovecha la impresionante vista de la iglesia y volcán Popocatepetl / Shutterstock

Si tienes tiempo de quedarte todo el fin y escaparte, te dejo unas ideas para conocer de Atlixco, conocido como el “Pueblo de las Flores”.

  • Centro histórico: Pasea por sus calles empedradas y disfruta de la arquitectura colonial, incluyendo la Parroquia de la Natividad y el Palacio Municipal, que alberga murales históricos.
  • Zócalo y quiosco de dos pisos: relájate en la plaza principal, donde se encuentra el emblemático quiosco de dos pisos, ideal para tomar fotografías y disfrutar de un ambiente tranquilo.
  • Cerro de San Miguel: sube al mirador y ve el volcán Popocatépetl y del propio Atlixco en todo su esplendor. En la cima, encontrarás el Templo de San Miguel y espacios para picnic.
  • Arcos de Atlixco: admira este antiguo acueducto que data del siglo XIX, con sus 53 arcos que se extienden casi medio kilómetro.

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