La presidenta Claudia Sheinbaum presentó el programa Chocolates del Bienestar que busca beneficiar a los consumidores mexicanos y productores agrícolas nacionales.
Los llamados Chocolates del Bienestar serán elaborados con cacao mexicano y distribuidos a través de las nuevas Tiendas del Bienestar.
“Se va a comprar cacao a productores mexicanos, lo van a transformar y se van a vender los ‘Chocolates del Bienestar’, en las Tiendas del Bienestar, para que haya chocolate bien hecho, bien elaborado, con precios accesibles también para el pueblo”, informó Sheinbaum.
Tiendas del Bienestar en CDMX/ Foto: Cuartoscuro
El proyecto no se limitará al chocolate sino también incluirá otros productos agrícolas como maíz, café y miel, los cuales serán adquiridos directamente a los campesinos a precios justos.
La iniciativa tiene como objetivo principal garantizar una alimentación accesible para la población, al tiempo que se eliminan intermediarios que suelen encarecer los productos.
Este programa será gestionado por María Luisa Albores, titular de Bienestar, quien también liderará la fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa.
Sheinbaum en una Tienda del Bienestar/ Foto: Presidencia
Precio de los Chocolates del Bienestar
Sheinbaum aseguró que los Chocolates del Bienestar estarán disponibles a costos asequibles para la población mexicana. A la fecha no se ha definido un precio exacto, sin embargo, se buscará que sea competitivo y accesible para todas las familias.
A pesar de su bajo costo, el Gobierno Federal aseguró que la calidad de los Chocolates del Bienestar no se verá afectada y podrá competir con las mejores marcas internacionales del mercado.
Se apoyará a productores de cacao del país/ Foto: Shutterstock
Producción de cacao en México
México ocupa el decimotercer lugar de producción de cacao, con una superficie sembrada de más de 52 mil 452 hectáreas, principalmente en Chiapas y Tabasco, y con potencial de crecimiento en Guerrero, Michoacán y San Luis Potosí, señaló en 2024 el extitular de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula.
Asimismo, nuestro país tiene la mayor cantidad de platillos y bebidas en torno al cacao, al ser un ingrediente que aportan aroma y sabor inigualable al chocolate, pozol, tascalate, tejate, mole y tamales, entre otros alimentos y bebidas.
