Así se preparan los fideos chinos transparentes, una receta china que puedes preparar con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado. Tan sencilla como quieras o tan compleja como tu antojo te lo permita.
Estos clásicos fideos chinos son suaves y resbaladizos. Atraparlos con palillos puede ser complicado, pero al morderlos ofrecen la resistencia necesaria para disfrutar de una textura agradable.
Elaborados con almidón de garbanzo, estos fideos son parte de la gastronomía asiática/ Shutterstock
Los puedes acompañar con pollo o verduras, pero la mejor opción siempre será un ardiente caldo. Déjate llevar por la cocina china y disfruta de los clásicos fideos chinos transparentes.
También conocidos como “fideo celofán” o “hilo de soja”, estos tallarines son parte de una experiencia culinaria que te llevará a los rincones más recónditos de las calles asiáticas.
Elaborados con almidón de garbanzo y agua, tiene un sabor ligero y bien condimentados, serán la gran sensación. Aquí te decimos dónde comprarlos y cómo se deben preparar.
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Foto: Shutterstock
Lo ideal es que puedas asistir a una tienda especializada en donde encontrarás todo tipo de fideos/ Shutterstock
Puedes encontrar este tipo de fideos chinos en cualquier supermercado o bien si prefieres, asiste a cualquier tienda especializada en productos asiáticos.
En estos establecimientos podrás hallar cualquier tipo de fideos de celofán, desde los Uteki, pasando por los Yukai y hasta llegar a los mejores, Sun Right.
¡Mejor que una sopa instantánea! Estos fideos chinos transparentes son el antojo que necesitabas para comer saludable y muy completo.
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