Con las Fiestas Patrias a la vuelta de la esquina, la emoción de celebrar la rica cultura mexicana se apodera de nosotros. Después de haber disfrutado de clásicos como el pozole, las tostadas y, por supuesto, el tequila, es hora de cerrar con broche de oro nuestra noche mexicana: con auténticos postres mexicanos. 

La buena noticia es que hemos seleccionado para ti una colección de postres mexicanos que no solo son deliciosas, sino también fáciles de preparar en una tarde, ideal para compartir con la familia y amigos en esta temporada de festividad. Desde el clásico arroz con leche hasta el jugoso pan de elote, te invitamos a explorar estos sabores tradicionales que completarán tu mesa festiva con un toque dulce y auténtico de México.

El panqué de elote de uno de los postres más tradicionales en las noches mexicanas. / Foto: Shutterstock

Pan de Elote

Este dulce pan de maíz nos lleva a los días de abuela y a las cocinas llenas de aromas. Su textura suave y su sabor dulce son perfectos para acompañar una taza de chocolate caliente en las frías noches mexicanas.

Por acá te dejamos una receta para hacer pan de elote, ya sea que decidas hacerlo en horno o sin horno, tenemos ambas opciones.

Un postre clásico que se encuentra en muchas mesas durante las fiestas. La cremosidad del arroz con leche, a menudo aromatizado con canela, evoca recuerdos de la niñez y la calidez de la familia reunida. Es una receta ligera ya que no es muy llenadora, solamente para disfrutar de un pequeño antojito dulce.

Acá te dejamos la receta clásica del arroz con leche, para cerrar con broche de oro tu noche mexicana.

Churros con Azúcar y Canela

¿Quién puede resistirse a un churro crujiente y recién hecho? Ya sea en un puesto callejero o en casa, estos churros son un placer irresistible que nos transporta a las animadas calles, con puestitos callejeros y luces bajas, en un paseo por las calles de nuestro país. Acompáñalos con una taza de café o chocolate caliente.

Acá te dejamos una receta para que prepares churros tradicionales en tu casa, sin necesidad de tener una churrera.

Los buñuelos son bolas de masa de harina de trigo, manteca y huevos, rellenos con dulces de crema, chocolate o chantillí. / Foto: Shutterstock

Buñuelos

Una auténtica joya de la repostería mexicana, los buñuelos son crujientes y dorados, cubiertos de miel y canela. Su sabor nos recuerda la diversidad y riqueza de la cocina tradicional mexicana.

Por acá te dejamos nuestra receta casera para que hagas estos buñuelos, fáciles y rápidos.

Las gorditas de nata son un postre mexicano hecho a base de harina de trigo, nata, azúcar y canela. Son populares en los estados de Sinaloa, Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Michoacán y Guerrero. / Foto: Shutterstock

Gorditas de Nata

Estas pequeñas delicias rellenas de crema dulce son un homenaje a la generosidad y la calidez que caracterizan las celebraciones mexicanas. Son el regalo perfecto para compartir con los seres queridos.

Por acá te dejamos una receta para que prepares las gorditas de nata, tal como si las hubieras comprado en el tianguis de tu colonia.

Flan napolitano en horno o en estufa. / Foto: Shutterstock

Flan Napolitano

El flan, con su textura suave y su caramelo dorado, es un clásico indiscutible de la repostería mexicana. Cada cucharada nos lleva al corazón de la cultura culinaria de México, haciéndolo el broche de oro para cualquier celebración de la Noche Mexicana.

Por acá te dejamos nuestra receta estrella para preparar flan napolitano casero.

No dudes en incluir estos postres en tu mesa y celebrar con sabor y tradición.