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Foto: Estos son los productos imprescindibles que no pueden faltar en tu alimentación durante esta época del año/ Shutterstock

Winter is coming: el primer frente frío llegó y comer bien será esencial para tu cuerpo

Por Francisco Rangel

La temporada de frío de este período 2024-2025 queda oficialmente inaugurada. Son fechas donde las temperaturas bajan y el planeta se vuelve un poco más hostil, con abundantes lluvias y un clima gélido. La ola de calor quedó atrás y el primer frente frío llegó como un bolazo de nieve en la cara. Para que no te agarre de sorpresa, esto es lo que debes hacer con tu alimentación para mantener a tu cuerpo calientito y saludable. 

El primer frente frío se hizo presente, estados del país presentarán cambios considerables en su clima. Algunos inclusive, bajarán hasta los 0° y 5° C en pocos días. El frío afecta al cuerpo considerablemente, pero es la alimentación la clave para no sufrir mucho en esta época. 

¿Cómo afecta el frío a mi cuerpo?

primer frente frío qué comer para superarlo

Foto: En esta época comer bien será esencial para evitar cualquier problema/ Shutterstock

La temporada de lluvias y la época de frío, puede llegar a afectar el flujo sanguíneo del cuerpo. La piel y las extremidades pierden calor para conservar los órganos vitales. 

Principalmente el frío provoca en el cuerpo, un aumento considerable en el accionar metabólico, por lo que el cuerpo quema calorías más rápido para generar calor. Por lo que durante la época de frío, necesitas más energía para mantenerte caliente. 

Receta para el frío: cómo hacer un caldo de res reconfortante.

qué comer para combatir el frío

Foto: El frío puede causar reacciones en el cuerpo muy dolorosas, comer bien podría ayudarte a evitar esas reacciones/ Shutterstock

Tu apetito en esta época aumenta, debido al frío sientes una mayor hambre, pues tu cuerpo desea nivelar la temperatura de tu cuerpo. Además, a pesar de lo que la gente cree, durante la época de frío, se puede sufrir mayor deshidratación, pues el aire frío evapora la humedad de la piel y aumenta la frecuencia para orinar. 

La alimentación en esta época invernal será clave para evitar que tu sistema inmunológico se debilite. Así evitarás infecciones respiratorias, que son enfermedades comunes de la época. 

¿Qué alimentos me pueden ayudar a enfrentar este primer frente frío?

Alimentos Ricos en Calorías

Salmón con costra parmesano en freidora de aire

Foto: Shutterstock

Sin abusar de ellos, pero en una dieta balanceada, estos alimentos son lo necesario para que tu cuerpo obtenga suficiente energía. Productos como granos enteros (quinoa, avena, salvado  y cebada), frutos secos y algunas proteínas magras como pollo, pavo, salmón y otros pescados. Esto hará que el metabolismo pueda seguir con un proceso acelerado, debido al frío.

Alimentos Termogénicos

Efectos de la cafeína

Foto: Shutterstock

Estos son aquellos alimentos que aumentan la producción de calor en el cuerpo. Algunos relevantes son la canela, la cayena, el jengibre, el café, el guaraná y el té verde. Alimentos que activan el metabolismo durante la digestión y que combaten las bajas temperaturas del invierno. 

Líquidos Calientes

Los buenos caldos o consomés pueden ser una comida completa por la cantidad de ingredientes y lo reconfortantes que son. / Foto: iStock

Foto: iStock

No solo son bebidas, sino también las sopas, pues ambos ayudan a mantener el cuerpo caliente desde adentro. Estos líquidos son muy útiles también para mantener el cuerpo hidratado. Cualquier tipo de té, infusión, caldos y sopas serán tus mejores aliados en esta época. 

Alimentos con Antioxidantes

Refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a prevenir cualquier tipo de enfermedades, especialmente las virales. Alimentos como los arándanos, moras, mandarinas, kiwis y pimientos

Alimentos con Hierro

Son todos aquellos que apoyan la producción de glóbulos rojos para tener una circulación sanguínea constante y dinámica. Ayudan a combatir cualquier tipo de obstrucción. Estos alimentos son carnes rojas, huevos, algunas legumbres como garbanzos y lentejas y sobre todo, espinacas

Grasas (solo saludables)

Son los alimentos que tienen grasas insaturadas como el aceite de oliva, nueces, almendras, semillas de girasol y aguacate. Estos productos ayudan a mantener la piel hidratada, pero también aportan una cantidad de energía considerable para convertirse en calorías. 

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comida para combatir el primer frente frío

Foto: Un reto en esta época del año, será mantenerse saludable y bien alimentado/ Shutterstock

El primer frente frío y los consecuentes no serán un obstáculo para ti. Con esta mini guía, podrás tener una alimentación adecuada en una de las épocas del año más complejas. 

La necesidad de calorías, líquidos y alimentos que protegen el sistema inmune, serán la principal necesidad. No pierdas de vista la gran relevancia de los alimentos termogénicos, pues ayudarán a regular la temperatura y con ellos un cuerpo sano.

Una alimentación saludable es clave para tener la energía suficiente durante esta época invernal. Prepara a tu cuerpo con estos consejos imperdibles.