¿Te consideras amante del salmón? Te damos esta deliciosa receta de taquitos de salmón picosito
¿Qué tal unos taquitos de salmón? Esta temporada es perfecta para consentirte preparando ricos platillos. Dale la vuelta a la típica receta de salmón asado con verduras a la plancha, y mejor prepáralo enchilado, sobre unos deliciosos taquitos.
Manos a la obra, para los tacos de salmón enchilado, en cualquier supermercados puedes encontrar el salmón cortado en cubitos y que la combinación de vegetales es perfecta para hacer una fiesta de sabores a la hora de la comida. La clase está en tener también unas tortillas de maíz frescas y un guacamole a la mano, te van a encantar.
Está preparación es una verdadera delicia, ya que lleva esa deliciosa proteína en forma enchilada, aderezada con una mezcla de mayonesa y complementando su sabor una salsa pico de gallo, rebanadas de aguacate y más ingredientes que sin duda alguna potencian su sabor. / Foto: Shutterstock
Hablando del salmón, recuerda que es un alimento lleno de grasas buenas para tu cuerpo y proteínas que te ayudarán a construir masa muscular. Este, además, es de muy buena calidad y no desperdicia ninguno de los beneficios nutricionales que la naturaleza tiene para ti.
¡Manos a la obra!
Receta de tacos de salmón enchilado
4 porciones
Ingredientes:
- 2 paquetes de salmón en cubos
- 1 cucharada de salsa macha (también la puedes encontrar ya preparada)
- Una taza de mezcla de verduras
- 1 pizca de ajo en polvo
- Sazonador de hierbas finas
- Sal del Himalaya
- 8 tostadas de maíz o tortillas normales
- 1/4 taza de crema
- 2 cucharadas de aceite
Procedimiento
- Descongelar los cubos de salmón y la mezcla de verduras colocándolos en el refrigerador 24 horas antes de utilizarlos.
- Después colocar en un sartén el aceite y una vez que esté bien caliente agregar los cubos de salmón para sellarlos durante un minuto. Moverlos constantemente.
- Agregar la mezcla de verduras delicia mestiza, la salsa macha y sazonar con la sal del Himalaya.
- Para el aderezo de los tacos mezcla la crema, el sazonador de hierbas finas, la sal de ajo y sazonar con sal del Himalaya.
- Una vez que esté todo listo unta el aderezo cremoso en tortillas o tostadas y añade arriba la mezcla de salmón enchilado.
¡A disfrutar de estar increíble receta de tacos de salmón enchilado!
Complementa tu comida con un postre rico y saludable a base de mango. Te dejamos la receta para que la sigas paso a paso y no pierdas en el intento. Conoce más recetas en nuestro canal de Animal Gourmet en Youtube.
