Con estas recetas fáciles de postres en licuadora podrás tener un descanso de cocinar complejos platillos. Estos postres caseros te permitirán disfrutar de un tipo de cocina rápida. Delicias en minutos, con preparaciones sencillas y sin complicaciones. Las recetas de postres en licuadora pueden ser elaboradas para principiantes y pocos minutos. 

Foto: Los postres en la licuadora serán sencillos, económicos y muy rápidos/ Shutterstock

Postres hechos en casa con pocos ingredientes y con uno de los artefactos más comunes que podrás encontrar en una cocina. Postres económicos en licuadora que te sorprenderán por su rapidez y con ingredientes básicos de cualquier cocina. 

Ten por seguro que con estas recetas de postres en licuadora tendrás preparaciones rápidas y sencillas. Disfruta de deliciosos postres muy prácticos. 

4 Recetas de Postres en Licuadora 

¿Cómo hacer Pan de Elote en licuadora?

Foto: Pan de elote/ Shutterstock

Ingredientes: 

• 2 tazas de granos de Elote Amarillo
• 300 grs Harina
• 1 cdta. Polvo para hornear
• 5 Huevos
• 250 grs Leche Condensada
• 90 grs Mantequilla
• Azúcar Glass para decorar

Preparación:

1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar unos minutos antes de mezclar.
2. Mezclar en la licuadora todos los ingredientes.
3. Evitar que queden grumos, debe quedar una mezcla bien integrada y sin cápsula de harina. 
4. Engrasar el recipiente para hornear.
5. Verter la mezcla sobre el recipiente para hornear. 
6. Hornear a 180°C por 45 minutos. 
7. Dejar enfriar antes de cortar o servir. 
8. Decorar con un poco de azúcar glass encima.  

¿Cómo hacer un Panqué de Limón esponjoso?

Foto: Panqué de Limón/ Shutterstock

Ingredientes: 

• 2 tazas de Harina
• 1 ½ tazas de Azúcar
• 200 ml de Leche entera
• 500 grs Leche Condensada
• 2 cdas. Fécula de Maíz
• 1 cdta. Polvo para hornear
• 6 Limones
• 4 Huevos
• Mantequilla para engrasar

Preparación:

1. Obtener el jugo de los 6 limones. 
2. Rallar la piel de los limones y reservar. 
3. En la licuadora mezclar la harina, azúcar y leche.
4. Mientras la licuadora sigue mezclando, incorporar la fécula, el polvo para hornear y el jugo de limón. 
5. Por último, mezclar uno a uno de los huevos.
6. En un recipiente para hornear, engrasar el molde con mantequilla. 
7. Verter la mezcla sobre el molde. 
8. Hornear a 180°C por 40 minutos. 
9. En un recipiente mezclar la leche condensada y la ralladura de limón. 
10. Reposar por al menos 20 minutos el panqué de limón, antes de cortar o decorar. 
11. Decorar el panqué con un poco de la mezcla dulce de limón por encima. 

La receta de Pay de Queso cremoso

Foto: Pay de Queso/ Shutterstock

Ingredientes: 

• 200 grs Queso Crema
• 3 Huevos
• 250 ml Leche Condensada
• 2 Limones Eureka
• 1 cdta. Esencia de Vainilla
• 1 paquete de Galletas 
• 100 grs Mantequilla

Preparación:

1. En la licuadora triturar las galletas con la mantequilla derretida. 
2. En un recipiente mediano redondo colocar la base de galleta. 
3. Presionar para formar la base de galleta, debe quedar compacta y que cubra la superficie del recipiente. 
4. Meter la base al refrigerador por al menos unos 20 minutos. 
5. Por otro lado, rallar los limones Eureka y obtener la piel.
6. Exprimir el jugo de los dos limones.
7. Agregar a la licuadora la ralladura de limón, el jugo del limón, el queso crema (a temperatura ambiente), huevos, leche condensada y esencia de vainilla. 
8. Debe quedar una mezcla tersa pero firme. 
9. Verter la mezcla de queso sobre la base de galleta. Cubrir por completo el recipiente.
10. Refrigerar por al menos unos 30 minutos antes de servir. 

Gelatina de Fresa: Casi como un malvavisco

Foto: Mousse de Fresa/ Shutterstock

Ingredientes: 

• 500 grs Fresa
• 500 ml Leche Evaporada
• 100 grs Azúcar
• 30 grs Grenetina

Preparación:

1. Limpiar y desinfectar las fresas. 
2. Retirar el tallo.
3. Filetear en delgadas rebanadas 5 fresas y reservar. 
4. Hidratar la grenetina en agua tibia. 
5. El resto de fresas licuar junto con la leche evaporada, azúcar y grenetina. 
6. Una vez que se ha integrado por completo, verter en un recipiente grande. 
7. Refrigerar por al menos 4 horas. Quedará como una especie de mousse con textura de malvavisco. 
8. Decorar con unas rebanadas de fresas encima, para darle un sabor más ácido. 

Foto: La licuadora puede ser un instrumento muy práctico que puede ayudarte a cocinar más rápido/ Shutterstock

Con estos postres en licuadora no necesitarás mucho tiempo, solo bastará 5 minutos para tenerlo listo. Ya sea que los termines de preparar en el refrigerador o en el horno, estas recetas de postres caseros le darán un gran sabor a tu menú.  

Recetas sencillas y sin complicaciones que amarás. 

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