¡A cantar se ha dicho, o mejor dicho, a comer se ha dicho! Te has preguntado cuál es el platillo favorito de los cantantes famosos, ¿serán tacos al pastor, enmoladas, o algún tipo de asado?
México es una nación rica en tradiciones culturales y gastronómicas más vibrantes y diversas del mundo. En el ámbito musical, México ha producido una impresionante variedad de cantantes que han dejado una huella indeleble tanto en el país como en la escena internacional. Te decimos cuáles son o han sido sus platillos mexicanos favoritos.
Juan Gabriel
Juan Gabriel sin duda fue uno de los cantantes y compositores más importantes de México. / Foto: @soyjuangabriel_
El platillo favorito de Juan Gabriel era la morisqueta tradicional de Michoacán. Un plato mexicano de arroz blanco servido con frijoles de la olla y caldo de tomate. El popular cantautor Juan Gabriel nacido en Parácuaro, Michoacán, no solo era conocido por sus increíbles canciones, sino también por su amor por la comida tradicional de su país. También disfrutaba especialmente de los chiles rellenos de queso, típicos de la cocina mexicana.
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Lila Downs
Reconocida por ser una de las más importantes exponentes de la cultura mexicana, Lila Downs ha tenido la oportunidad de conocer distintos países alrededor del mundo. / Foto: Shutterstock
Lila Downs ha mencionado en varias entrevistas que uno de sus platillos favoritos es el mole, un plato tradicional mexicano que suele prepararse con una variedad de chiles, especias, chocolate y otros ingredientes. También ha expresado su amor por la comida oaxaqueña, especialmente las tlayudas, que son tortillas grandes y crujientes con diversos ingredientes.
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Vicente Fernández
Vicente Fernández Gómez, conocido como Chente, o el Charro de Huentitán, fue un cantante y actor mexicano. Su trabajo en la música le valió varios reconocimientos como dos premios Grammy, ocho premios Grammy Latinos, catorce premios Lo Nuestro y una estrella en el paseo de la fama de Hollywood. / Foto: Shutterstock
La “carne en su jugo” es un platillo tradicional del estado de Jalisco y ‘Chente’ amaba esta receta que concentra los sabores de la tierra que lo vió nacer. El plato que combina carne de res y de cerdo, así como granos, cebolla , cilantro, chiles serranos, tomates verdes y jugo de limón, es un clásico de la cocina tapatía.
Lee: Cómo hacer carne en su jugo estilo Jalisco.
Jenni Rivera
La cantante, Jenni Rivera, fue una de las máximas exponentes del Regional Mexicano, vendiendo más de 25 millones de discos en México y Estados Unidos. / Foto: @jennirivera y Shutterstock
La Chiquis, hija de Jenni, reveló en un podcast cuál era la comida favorita de su mamá: el lomo de cerdo y la Coca-Cola de dieta. Sí, lo has leído bien. El platillo favorito de Jenni Rivera era esta combinación deliciosa. Jenni Rivera, la icónica “Diva de la Banda”, no solo cautivó a millones con su voz y talento, sino que también dejó huella por su gran personalidad y sencillez.
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Pedro Infante
Pedro Infante Cruz fue un actor y cantante mexicano. Es considerado como un icono cultural del cine de México. / Foto: Shutterstock
Pedro Infante, quien falleció a sus 39 años, originario de Mazatlán, Sinaloa, ícono del cine (Época de Oro) y la música mexicana, era conocido por su amor por la comida tradicional mexicana. Uno de sus platillos favoritos carne en salsa verde con verdolagas, un plato reconfortante que disfrutaba frecuentemente. También se dice que le gustaban los tacos y otros platillos típicos de la cocina mexicana.
Pedro Infante grabó 350 canciones, repertorio que incluye rancheras, boleros y corridos.
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Estos cantantes y muchos más han hecho de la música mexicana una fuerza cultural poderosa, rica en historia y diversidad, que sigue evolucionando y encantando a nuevas generaciones en todo el mundo.
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