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Te decimos cómo preparar crema de cacahuate con solo un ingrediente. / Foto: Shutterstock

Prepara crema de cacahuate en casa con solo un ingrediente

Por Daniela Corzo

Olvídate de las cremas de cacahuate comerciales, preparar crema de cacahuate casera tiene muchos beneficios. Esta receta casera está libre de ingredientes o aditivos que a veces utilizan en los alimentos industrializados. Prepararla en casa es súper fácil y rápido, lleva solo un ingrediente: cacahuates. ¿Nada más? Sí, y aquí abajo te decimos cómo prepararla.

Prepara crema de cacahuate en casa con solo un ingrediente.

La crema de cacahuate es muy versátil y alta en proteína (vegetal) disfrútala en cualquier momento del día sin sentir culpa. / Foto: Shutterstock

La crema de cacahuate es alta en proteína (vegetal) y la puedes disfrutar en cualquier momento del día sin sentir culpa.

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Receta crema de cacahuate

Tiempo de preparación: 10 min

Ingredientes:

  • 500 gr de cacahuetes
  • 1 cucharada de miel de abeja orgánica (opcional) para endulzar

Preparación:

  1. Si el cacahuate está crudo o sin tostar: precalienta el horno a 180°C. Coloca los cacahuates en una bandeja y tuesta durante 10 minutos. Si el cacahuate ya está tostado, saltarte este paso.
  2. Dejar enfriar antes de triturar.
  3. Meter en un procesador de alimentos y triturar durante 3-4 minutos a máxima potencia.
  4. Prueba y ajusta el sabor según sea necesario. Si es muy líquida, agrega un poco más de cacahuates.

Los cacahuetes soltarán todo su aceite y se hará la crema de cacahuate.

Nota: Almacenarla en algún frasco de vidrio reciclado que ya no utilices.

Usos de la crema de cacahuate casera:

  • Untar en tostadas o galletas.
  • Utilizar como relleno para pasteles o galletas.
  • Agregar a batidos o smoothies.
  • Utilizar como salsa para ensaladas, frutas o verduras.

Tips y variaciones:

  • Agrega un poco de canela o vainilla para darle un toque extra de sabor.
  • Utiliza cacahuates sin sal para una versión más saludable.
  • Agrega un poco de chocolate rallado para una versión de chocolate y cacahuate.

¡Disfruta de tu deliciosa crema de cacahuate casera!

 


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