Con la llegada de la primavera y los días más cálidos, muchos de nosotros buscamos nuevas formas de disfrutar de un buen trago en casa. Por eso, hoy nos enfocamos en buscar los mejores cócteles para la primavera, para refrescarte y disfrutar de tu mini fin de semana.

Margarita de fresa

Una margarita de fresa para disfrutar durante una fiesta muy primaveral, ¿por qué no? / Foto: Shutterstock

La margarita de fresa es uno de esos cócteles para la primavera,  frescos y afrutados por excelencia, y es perfecta para la primavera, que combina el sabor clásico de la margarita con el dulzor de las fresas frescas.

• 2 tazas de hielo
• 2 oz de tequila
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1 oz de licor de naranja
• 1/2 taza de fresas frescas
• Sal y rodajas de limón para decorar

1. En una licuadora, mezcla las fresas frescas con el tequila, el jugo de limón y el licor de naranja.
2. Agrega el hielo y mezcla todo hasta obtener una consistencia suave.
3. Humedece los bordes de los vasos con un poco de jugo de limón y sumerge en sal.
4. Sirve la margarita en los vasos decorados con una rodaja de limón y disfruta.

Mimosas

Unas mimosas, un brunch a media mañana y nada te faltará / Foto: Shutterstock

Las mimosas son un delicioso y fresco cóctel de brunch, con una combinación de sabores cítricos que te dejarán refrescado y listo para iniciar el día. Puedes prepararlos tanto con jugo de naranja como de mandarina.

• 2 tazas de jugo de naranja o mandarina fresco
• 1 botella de champán o vino espumoso
• Rodajas de mandarina para decorar

1. En una jarra, mezcla el jugo de mandarina y el champán o vino espumoso.
2. Revuelve suavemente para combinar los ingredientes.
3. Sirve en copas para champagne y decora con una rodaja de mandarina en cada vaso.

Gin tonic de pepino y menta

Fresquecito y elegante: así es este Gin de pepino. / Foto: Shutterstock

Este gin tonic de pepino y menta es una variación refrescante y elegante del clásico gin tonic, perfecto para una tarde de primavera en el jardín acompañada de cócteles.

• 2 oz de ginebra
• Agua tónica
• 4 rodajas de pepino
• Hojas de menta fresca
• Hielo

1. En un vaso alto, agrega hielo, rodajas de pepino y hojas de menta fresca.
2. Vierte la ginebra sobre el hielo y mezcla suavemente.
3. Agrega el agua tónica y revuelve suavemente para combinar.
4. Decora con una rodaja de pepino y hojas de menta fresca antes de servir.

Piña colada

Una piña colada es, sin duda, un sinónimo de fiesta, calor y diversión / Foto: Shutterstock

La piña colada es una bebida tropical y cremosa que evoca la sensación de estar en una playa paradisíaca. Es perfecta para disfrutar en un día soleado de primavera.

• 2 tazas de hielo
• 1 taza de ron blanco
• 1 taza de jugo de piña
• 1/2 taza de crema de coco
• Rodajas de piña para decorar

1. En una licuadora, mezcla el hielo, el ron blanco, el jugo de piña y la crema de coco hasta obtener una consistencia suave.
2. Sirve la piña colada en un vaso alto y decora con una rodaja de piña.

Sangría de vino blanco y frutas frescas

¡Nadie le dice que no a una buena sangría, menos si se ve así de elegante y bonita! / Foto: Shutterstock

La sangría de frutas frescas con vino blanco es una bebida refrescante y frutal que es perfecta para servir en una reunión al aire libre o para disfrutar en la terraza de tu casa en una tarde soleada.

• 1 botella de vino blanco seco
• 1/2 taza de brandy
• 1/4 taza de azúcar
• 1 naranja, cortada en rodajas
• 1 limón, cortado en rodajas
• 1 manzana, cortada en cubos
• 1 taza de uvas sin semillas
• 2 tazas de soda o agua con gas

1. En una jarra grande, mezclar el vino blanco, el brandy y el azúcar hasta que se disuelva.
2. Agregar las frutas en rodajas y cubos y mezclar bien.
3. Refrigerar durante al menos 2 horas o hasta por toda la noche.
4. Justo antes de servir, agregar la soda o el agua con gas y revolver suavemente. Servir con hielo.

Daiquiri de frutas tropicales

Un daiquiri de mango para andar bien “Mi daiquiri en la floridita” como Hemingway / Foto: Shutterstock

Este daiquiri de frutas tropicales es un coctel refrescante y lleno de sabor, que te transportará a una isla paradisíaca. Es perfecto para disfrutar en una tarde cálida de primavera.

• 2 tazas de frutas tropicales congeladas (piña, mango, papaya)
• 2 oz de ron blanco
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1 oz de jarabe de azúcar

1. Agregar las frutas tropicales congeladas en una licuadora y mezclar hasta que estén suaves.
2. Agregar el ron, el jugo de limón y el jarabe de azúcar y mezclar de nuevo hasta que estén bien combinados.
3. Verter en un vaso y servir con hielo.

Bloody Mary

Uno de los cocteles expertos en salvarnos de la cruda y el calor: Bloody Mary.

El Bloody Mary con salsa tabasco y jugo de limón es un coctel picante y refrescante que es ideal para disfrutar en un brunch o en una tarde de primavera con amigos. Incluso es un buen remedio para la ‘cruda’ mañanera.

• 2 oz de vodka
• 4 oz de jugo de tomate
• 1/2 oz de jugo de limón fresco
• 1/4 cucharadita de salsa Tabasco
• 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
• Sal y pimienta al gusto

1. Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar bien durante unos 10 segundos para mezclar todo.
3. Verter la mezcla en un vaso con hielo y decorar con una rodaja de limón y una rama de apio.

Paloma con jugo de toronja fresca

¡Un clásico!: Una paloma, pero mejor que con refresco, con jugo fresco / Foto: Shutterstock

La paloma con jugo de toronja fresca es una variante refrescante del clásico tequila y refresco de toronja, pero en una versión más natural: dulce, ácida y muy refrescante.

• 1 1/2 oz de tequila 1
• /2 oz de jugo de limón fresco
• 2 oz de jugo de toronja fresco
• 1 oz de jarabe de agave
• Agua mineral
• Sal para el borde del vaso
• Hielo

1. En un shaker, mezclar el tequila, jugo de limón, jugo de toronja y jarabe de agave.
2. Agregar hielo y agitar fuertemente.
3. En un vaso alto, mojar el borde con jugo de toronja y luego colocar sal en el borde.
4. Llenar el vaso con hielo.
5. Verter la mezcla del shaker en el vaso y llenar con agua mineral.
6. Decorar con una rodaja de toronja y una ramita de hierbabuena.

Moscow Mule con jengibre fresco y jugo de limón

Así “Pide otro Moscow Mule” y disfruta de la primavera con estos cocteles fresquísimos. / Foto: Shutterstock

Así, igualito a la canción de Bad Bunny. El Moscow Mule es uno de esos cócteles frescos y picantes, que combina la frescura del jengibre con la acidez del limón y la efervescencia de la cerveza de jengibre. Es perfecto para disfrutar en una tarde de primavera al aire libre.

• 1 1/2 oz de vodka
• 1/2 oz de jugo de limón fresco
• 4 oz de cerveza de jengibre
• Jengibre fresco rallado
• Hielo

1. En un vaso alto, agregar hielo, vodka y jugo de limón.
2. Agregar la cerveza de jengibre y mezclar suavemente con una cuchara larga.
3. Rallar un poco de jengibre fresco por encima del cóctel.
4. Decorar con una rodaja de limón y una ramita de menta.

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