The World’s 50 Best Bars 2023 nos ha dado un adelanto de lo que se viene en el mundo de los cócteles y ¡México está presente en el juego! En su lista extendida del 51 al 100, cuatro bares mexicanos han logrado colarse entre los mejores del planeta. ¡Sí, así como lo oyes!
A través de sus redes sociales, esta prestigiosa lista reveló los primeros bares rankeados del 51 al 100, y nos tiene a todos en vilo. Desde el elegante Artesian en Londres, que se llevó el puesto número 100, hasta el chic Danico en París, que se alzó con el codiciado puesto número 51, estos bares están marcando tendencia a nivel global.
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Foto: Arca Tulum
Lo que hace que este ranking sea tan especial es su diversidad. Representando a 34 ciudades de todo el mundo, esta lista no solo celebra la creatividad detrás de la barra, sino también la riqueza de la cultura de cócteles en todo el planeta. Para los amantes de las bebidas, es un honor en el gremio, un reconocimiento a la pasión y el talento de los mixólogos y bartenders que trabajan incansablemente para llevar la coctelería a nuevas alturas
¿Dónde y cuándo serán The World’s 50 Best Bars 2023?
La gran revelación de este exclusivo ranking se llevará a cabo en Singapur el 17 de octubre. Será transmitido a las 20:25 horario de Singapur, 06:25 hora de México.
Pero por ahora, podemos celebrar que México está marcando territorio en el universo de la coctelería global.
¿Cuáles son los mejores bares de México?
Todavía no tenemos la lista completa, pero como es costumbre nos adelantaron ‘una probadita’ de las posiciones 51 al 100 para que vayamos calentando motores, para descubrir un poco de lo que se viene en la próxima premiación.
Pero mientras:
¡Aquí están los cuatro bares mexicanos que están dando de qué hablar en The World’s 50 Best Bars 2023!
Kaito del Valle, CDMX (Posición 81)
Si eres fanático de los sabores envolventes de Japón, como el té, el jengibre y el wasabi, Kaito del Valle es el lugar para ti. Este rincón en la Ciudad de México, bajo la dirección de la talentosa bartender Claudia Cabrera, te ofrece una lista de cócteles creativos, así como clásicos japoneses, y una variedad de platos pequeños que te harán agua la boca.
Kaito del Valle es uno de los locales liderados por el influencer Luisito Comunica. / Foto: Kaito del Valle
El coctel promedio ronda los 160 pesos.
IG: @kaitodelvalle
Rayo, CDMX (Posición 72)
Este bar en la Ciudad de México se inspira en el maguey y en Mayahuel, la diosa del agave. Su carta destaca licores mexicanos e internacionales, y uno de los favoritos es el “Soldado Medina”, una mezcla audaz de tequila, licor de chile, licor de hierbas verdes, licor de absenta al marrasquino, sorbete de nopal y lima.
Foto: Rayo
Un promedio de 230 pesos por cóctel.
IG: @rayocdmx
El Gallo Altanero, Guadalajara (Posición 65)
En Guadalajara, este bar promete honrar al agave con música en vivo y mucha fiesta. Un trago recomendado es el “Don Chinar”, preparado con tequila Don Fulano Fuerte, Cynar, triple sec, lima, amargo de angostura y cáscara de piña fermentada.
Foto: Gallo Altanero
Los cócteles rondan los 125 pesos.
IG: @elgalloaltanero
Arca, Tulum (Posición 60)
Si buscas vibrar alto con buena música y excelentes cócteles, Arca en Tulum es tu destino. Situado en la selva, sirven bebidas únicas con licores locales y las acompañan con deliciosos platillos cocinados al fuego.
Foto: Arca Tulum
IG: @arcatulum
La emoción está en aumento a medida que nos acercamos al gran día de la revelación de los 50 mejores bares del mundo en The World’s 50 Best Bars 2023. ¿Quiénes serán los ganadores? ¡No podemos esperar para descubrirlo! Mientras tanto, brindemos por los cuatro bares mexicanos que están poniendo a México en el mapa de la coctelería mundial. ¡Salud!
En la lista del North America’s Best Bars de este año 14 bares mexicanos destacaron en el ranking, ¿cómo les irá en la competencia a nivel mundial? ¡lo descubriremos este próximo 17 de octubre! Mantente atento a las redes sociales de The World’s 50 Best Bars.
