¿Qué hay mejor que calmar ese antojito dulce después de comer? El problema es que a veces la idea de ponernos a cocinar por horas o salir corriendo a comprar algo puede quitarnos las ganas. ¡Pero espera! ¿Y si te digo que existen postres ricos, dulcecitos (y hasta saludables) que puedes preparar con tres ingredientes? Sí, has leído bien. Te traigo cinco opciones de postres con tres ingredientes, frescos y saludables hechos con frutas de temporada que no te van a dejar en bancarrota ni robarte todo el tiempo que tienes para disfrutarlos.
5 postres tan fáciles que querrás hacerlos diario
En esta época de calor en la que hasta el pensamiento de encender el horno puede hacernos sudar, necesitamos soluciones rápidas y deliciosas. Los postres con pocos ingredientes son como esos trucos secretos que todo el mundo debería conocer.
Y lo mejor de todo es que están protagonizados por las frutas del momento, esas que están en su punto máximo de sabor y frescura. Así que, además de darnos un capricho dulce, también aprovecharás las frutas de tu casa y disfrutarás de sabores de la temporada que además son más económicos y fáciles de conseguir.
Duraznos Asados con Helado
La combinación de sabores dulces y toques ahumados hacen de estos duraznos asados un auténtico deleite veraniego. Su jugosa pulpa caramelizada se une a la suavidad del helado, creando un contraste que te hará volver por más.
Foto: MShev
Ingredientes:
- Duraznos maduros
- Helado de vainilla
- Azúcar (opcional)
Procedimiento:
- Corta los duraznos por la mitad y quita los huesos.
- Asa las mitades de durazno en una parrilla o sartén caliente hasta que estén dorados y caramelizados.
- Sirve cada mitad con una porción de helado de vainilla.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de azúcar sobre los duraznos antes de asar para realzar el caramelo.
Mousse de Mango
El mousse de mango es un homenaje a la dulzura tropical. Su textura suave y su sabor vibrante te transportarán directamente a una playa paradisíaca.
Foto: AlenaKogotkova
Ingredientes:
- Mangos maduros
- Crema batida
- Azúcar (opcional)
Procedimiento:
- Pela y corta los mangos en trozos.
- Tritura los mangos hasta obtener un puré fino.
- En un tazón, mezcla el puré de mango con crema batida.
- Endulza con azúcar si es necesario.
- Refrigera la mezcla durante al menos una hora antes de servir en copas individuales.
Tarta de Queso y Chocolate Blanco
La fusión de la suavidad del queso crema y la dulzura del chocolate blanco en una base crujiente hará que esta tarta de verano se convierta en tu nueva obsesión.
Foto: Oliveshadow
Ingredientes:
- Galletas trituradas (para la base)
- Queso crema
- Chocolate blanco derretido
Procedimiento:
- Mezcla las galletas trituradas con mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- Bate el queso crema hasta que esté suave y agrega el chocolate blanco derretido.
- Vierte la mezcla de queso y chocolate sobre la base de galleta.
- Refrigera la tarta durante unas horas o hasta que esté firme antes de servir.
Sorbete de Sandía
Este sorbete es el compañero perfecto para los días de calor intenso. La sandía, con su contenido refrescante de agua, se convierte en un postre ligero y delicioso.
Foto: Shutterstock / Nitr
Ingredientes:
- Sandía
- Azúcar
- Jugo de limón
Procedimiento:
- Corta la sandía en trozos y retira las semillas.
- Tritura la sandía en una licuadora hasta obtener un puré.
- Agrega azúcar al gusto y un chorrito de jugo de limón para realzar los sabores.
- Vierte la mezcla en un recipiente y congélala, revolviendo cada hora para romper los cristales de hielo.
- Sirve el sorbete de sandía en copas y disfruta.
Trufas de Coco
Estas trufas de coco son una explosión de sabor a coco en cada bocado. Con solo tres ingredientes, te transportarán a un paraíso tropical en segundos.
Foto: Viktory Panchenko
Ingredientes:
- Crema de coco
- Maicena
- Ralladura de coco
Procedimiento:
- En una cacerola, calienta la crema de coco a fuego medio.
- Agrega la maicena y revuelve hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo.
- Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
- Forma pequeñas trufas con las manos y rodéalas con ralladura de coco.
- Refrigera las trufas durante al menos una hora antes de servir.
Si esta nota te llenó de ideas para no sufrir a la hora de saciar tu antojito dulce con estos postres con 3 ingredientes, no olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.
