El agua es el principal componente de nuestro organismo, representa entre un 50% y 60% de nuestra composición, sin embargo, del total de agua en nuestro cuerpo humano, el 70% está dentro de nuestras células y el 30% se localiza en el plasma sanguíneo. Es una realidad que estar hidratado es una de las acciones más importantes del ser humano, es por ello que surgen propuestas como La Jarra del Buen Beber para poderlo hacer consciente y sanamente.
En un mundo cada vez más ocupado, mantenerse hidratado puede ser un gran desafío, pero una atractiva iniciativa está modificando eso. El concepto de la jarra del buen beber está cambiando la forma en que las personas se relacionan con su consumo diario de líquidos.
Esta idea se diseño con la intención de que la hidratación se vuelva un hábito divertido y práctico. El uso de colores y una división más clara, contribuye a generar información clara sobre como debemos hidratarnos y crear mejores acciones que beneficien a nuestro organismo. Es una propuesta similar a la del plato del buen comer que hace unos años surgió.
Hidratación, ¿qué pasa en nuestro cuerpo?
Es una realidad que nuestro organismo pierde cerca de 2 litros diarios por orina, sudor o respiración, así que es necesario mantenerse hidratado. Además del líquido que perdemos, también desechamos una gran cantidad de calcio, sodio, potasio y electrolitos. Por ello es necesario que cada vez que tomemos un líquido para hidratarnos no sea solo agua.
Nuestro cuerpo requiere agua para mantener la temperatura corporal, obtener minerales esenciales, mantener una buena circulación de sangre, un buen funcionamiento digestivo y tener una buena temperatura corporal. Además de los líquidos que ingresen a nuestro organismo podremos obtener energía y saciedad.
La jarra del buen beber, una excelente alternativa.
La jarra del buen beber es una guía informativa diseñada para consumir bebidas saludables y la cantidad recomendable a tomar día con día. Así mismo sirve para dejar en claro cuales son las bebidas más dañinas para nuestra salud. Además de dejar en claro las cantidades necesarias, pues si te excedes puedes tener una intoxicación hídrica.
El concepto es simple pero efectivo: la jarra está dividida en segmentos, cada uno de los cuales representa la cantidad recomendada de agua a consumir en diferentes momentos del día. Pero además de ello es necesario variar los líquidos que consumes.
¿Cómo funciona la jarra del buen beber?
Se divide en seis secciones, divididas por su contenido energético y valor nutritivo. La primera es agua potable natural, la cual deber ser consideraba como la base de esta jarra. Se recomienda el consumo de 6 a 8 vasos diarios.
En segunda instancia, nos recomiendan tomar leche (semi o descremada) o cualquier bebida de soya sin azúcar. La cantidad deseada es de 0 a 2 vasos, no más. El café y té sin azúcar son el nivel tres. Diferencia del nivel 2, aquí se recomienda de 0 a 4 tazas.
Foto: La Jarra del Buen Beber/ UNAM
Los niveles que tienen menos importancia en su consumo son las bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales en el nivel 4 y solo se recomienda el consumo de 0 a 2 vasos diarios. Los jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o las deportivas, ubicadas en el nivel 5 solo debes beber de 0 a 1/2 vaso por día, son bebidas dañinas pero que con un justo consumo son aceptables. Por último, en el nivel 6, los refrescos son la bebida más peligrosa que puedes consumir en esta jarra del buen beber, así que no se recomienda tomar ni un vaso.
Los niños, un caso aparte.
Esta estrategia está diseñada con la intención de generar mejores hábitos, sobre todo en niños menores de 6 años. A los padres se les da la recomendación de evitar bebidas saborizadas o con alto contenido de azúcar pues está comprobado que contribuye a perder el apetito y dejar de consumir otros alimentos.
Otra forma de hidratarse es por medio de caldos y sopas, que además de buenos nutrientes ayudan a cumplir con la cuota de líquidos necesarios. Son buenos productos que permiten mantener hidratados a los niños. Es importante revisar en niños que su balance hídrico sea equilibrado, es decir que hay que estar muy al pendiente sobre cuánto líquido pierde y compensarlo adecuadamente.
En concreto la jarra del buen beber es una interesante alternativa para protegerse de la deshidratación, especialmente en esta época de fuerte calor. Se ofrece como una opción para mejorar la calidad de vida de las personas, promoviendo hábitos más saludables. Además de crear una perspectiva más dinámica, por eso usa la Jarra del Buen Beber para mantenerte hidratado.
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