Cuando no tenemos mucho tiempo pero queremos preparar algo rápido y práctico, los macarrones con queso de cajita sacan muy bien del apuro. Pero la verdad, podemos darle un giro sin invertir mucho dinero y tiempo. Aquí te tenemos una receta y algunos tips para hacer tus macarrones con queso de cajita y darles un toque especial.

Macarrones con queso parmesano y panko

Darle un giro más atractivo y un poco más “elegante” es nuestra misión. Para esto necesitas:

Ingredientes

• 1 caja de macarrones con queso de cajita (la marca que más te llame la atención)
• 1/4 de taza de crema para batir
• 1/4 de queso parmesano rallado
• Mantequilla sin sal
• Ajo en polvo
• 1/2 taza de panko
• Cebollín picado

Preparación:

1. Una vez que tengas tus macarrones con queso de caja listos en la olla, añade la crema para batir.
2. Ya que esté hirviendo, añade el queso parmesano rallado. Mueve muy bien para integrar.
3. Con mucho cuidado, pasa la mezcla lista a un molde para hornear previamente engrasado con mantequilla.
4. Cubre la mezcla con panko y un poco de ajo en polvo. Debe cubrir bien todo.
5. Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que el panko se vea doradito.
6. Sirve y termina con un poco del cebollín encima.
7. ¡A disfrutar!

Los tips

• Para mayor sabor y textura, mezcla el panko con mantequilla, paprika, más queso parmesano o pecorino y un poco de ajo.
• Sustituye en cebollín. Añade a la mezcla de la olla un poco de salvia o romero para aromatizar.
• Puedes agregar tocino frito a la mezcla, antes de meterla al horno.
• Para darle un toque más nutritivo, añade brócoli cocido a los macarrones con queso.
• También puedes añadir espinaca o kale antes de hornear.
• Puedes sustituir el panko por pan rallado o bien rallar unos bolillos que te sobren en tu panera.
• Añade mitad leche entera y mitad crema para batir para que esté más aterciopelado.

Ahora ya tienes algunas formar de tunear tus macarrones con queso de caja.