La mejor manera de cerrar una buena cena o reunión es tomar un muy buen café. Y para darle un giro interesante ¿qué mejor que probar algo nuevo? El café irlandés ha estado en boga los últimos meses, pero puede llegar a ser un poco intimidante entrarle a una receta ajena a nuestras costumbres. Por esta razón, aquí te dejamos una receta de café irlandés para deslumbrar a tu invitados y algunos tips para prepararlo y que te quede delicioso.
El café irlandés está elaborado a base de café negro con un poco de azúcar, whiskey o whisky, un toque de nuez moscada y crema montada.
Algunas personas hacen sus propias versiones y sustituyen el alcohol con licor de café, algunas notas cítricas o un pequeño toque de chocolate amargo. Pero por lo mientras, nosotros te dejamos la receta tradicional y algunos tips para darle un toque diferente si modificar demasiado la receta original.
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La mejor forma de hacer café irlandés
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Porciones: 2
- Costo promedio: alto
- Dificultad: media
Ingredientes
- 4 cucharadas de crema para batir
- 300 ml de café recién hecho
- 100 ml de whisky
- 1 cucharada de azúcar
Procedimiento para hacer un café irlandés original
- Bate la crema hasta que esté ligeramente firme y reserva en el refrigerador, para que se mantenga fría y en forma.
- Divide el café en dos tazas, añade el azúcar y revuelve muy bien.
- Divide el whisky y añade al café.
- Con ayuda de una cuchara, añade la crema montada en cada taza.
- Sirve y disfruta.
Tips:
- Añade una pizca de nuez moscada recién molida o rallada y un poco de chocolate amargo rallado para darle un toque especial.
Ahora ya tienes todos los tips y elementos listos para hacer un buen café irlandés para ti o para tus amigos.
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