Las paletas heladas de frutas y limón son fáciles de preparar y las puedes ofrecer como postre en este tiempo calor o como ese antojo por las tardes. Son fáciles y de hacer y muy divertidas, ideales para una actividad familiar con los más pequeños.

Ingredientes paletas de hielo de limón con frutas

• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• 1/2 kilo de limones
• 4 fresas frescas, rebanadas
• 2 kiwis pelados y rebanados
• 1/2 taza de moras azules
• Palitos para paletas
• Moldes para paletas o vasitos desechables
• Azúcar al gusto

Preparación

1. Mezclar el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un tazón grande. Revolver por 2 minutos o hasta que el polvo se disuelva por completamente.
2. Exprimir los limones. Colar para retirar las semillas y pulpa.
3. Agregar el jugo de limones y azúcar al gusto.
4. Mover hasta que todos los ingredientes se integren completamente.
5. Colocar la fruta en moldes para paletas heladas y verter la mezcla de gelatina sobre la fruta en los moldes.
6. Insertar un palito de madera en cada molde
7. Congelar las paletas durante 3 horas o hasta que estén firmes.

Si no tienes moldes para paletas de hielo…

1. Poner la fruta en vasitos de papel o plástico.
2. Verter la mezcla de gelatina sobre la fruta.
3. Colocar un trozo de papel aluminio sobre cada vaso.
4. Insertar a través del papel, palitos de madera para paletas.

Más ideas frescas y divertidas para tus paletas

Esta receta sólo busca servirte de inspiración. Puedes preparar tus paletas con el jugo de frutas que prefieras y las frutas sólidas que tengas a la mano.

O bien, puedes triturar levemente la fruta de tu preferencia, con un machacador, una rápida pasada por el procesador de alimentos o en la licuadora, para que queden grandes trocitos de fruta que saborear.

Las paletas de piña, mango, sandía y melón, que además están de temporada, quedan buenísimas, pero como siempre, tú imaginación es el límite.

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