Si algo que nos enamora por completo del Dalgona es que lo podemos preparar de diferentes maneras, ya sea de forma tradicional, matcha o chocolate. Se acerca el otoño y no hay nada como disfrutar de los aromas de temporada, como el abrazador pumpkin spice.
La espuma que revolucionó las redes sociales y que se forma con café instantáneo y azúcar ahora también la puedes preparar con esos sabores deliciosos a cardamomo, café, clavo, jengibre y nuez moscada. Con estos ingredientes nada puede salir mal.
Suena extraño pero esta combinación de especias nada tiene que ver con las calabazas otoñales en cuestión de preparación. Lo que sí sabemos es que llevan el nombre de pumpkin spice por combinar a la perfección con este vegetal y ser el acompañante perfecto en un pay, diversos postres y ¿por qué no? también en un Dalgona.
Si eres fan de esta bebida que puedes tomar en cualquier momento, esta receta te encantará.
Dalgona Pumpkin Spice
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 1/2 cucharada de azúcar de coco
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/8 cucharadita de clavo molido
- Jengibre en polvo
- Nuez moscada
- Cardamomo
- 1 taza de leche de tu preferencia
- Hielos
Procedimiento
- En un tazón pequeño mezclar las dos cucharadas de café, azúcar, clavo, jengibre, nuez, cardamomo y el agua caliente.
- Mezclar con un batidor de globo hasta crear una especie de crema y que comience a espumar.
- En un vaso agregar hielo, tu leche favorita y la mezcla en la parte superior.
¡A disfrutar de este delicioso, fresco y apapachador Dalgona Pumpkin Spice con tu postre favorito!
