El ramen es uno de los platillos orientales más queridos alrededor del mundo. Nos gusta tanto que en México hasta hay una versión con birria.
El caldito, las guarniciones y por supuesto los fideos hacen de este manjar un plato bastante completo.
Tal vez creas que hacer ramen podría ser muy elaborado; sin embargo, la buena noticia es que puedes prepararlo en casa sin complicarte tanto. Recuerda que el secreto de un buen ramen está en el caldo.
Disfruta el día para hacer ramen
Ramen de carne de res
Ingredientes
- ½ kilo de de carne de res
- 2 paquetes de fideos ramen o de huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 4 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 pimiento rojo picado en julianas
- Sal al gusto
Procedimiento
- Lavar y enjugar el pimiento rojo.
- En un sartén, agregar el aceite y sofreír el pimiento rojo por cinco minutos.
- Agregar la carne de res previamente picada y en trozos.
- Sazonar con sal al gusto y cocinar por 4 minutos.
- Añadir la salsa de chile dulce y seguir mezclando.
- En una olla, pon a cocer los fideos ramen junto con el condimento que viene en los sobres.
- Ya que los fideos estén cocidos agregar la carne y los pimientos.
- Revolver, sazonar por última vez, dejar hervir y servir.
Tip Animal: Agrega un huevo cocido para darle el toque final.
También tenemos una opción de ramen que puedes pedir a domicilio. Viene todo listo y empaquetado, solo para que mezcles los ingredientes y disfrutes.
Lo mejor de todo es que Deigo Cocina Tradicional tiene una gran variedad de ramen, que dependiendo lo que se te antoje te consentirá al máximo.
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