Hay una forma muy sencilla de darle un giro al clásico gin tonic, solo necesitas agua tónica, muchos hielos, fresas jugosas y una maravilla llamada ginebra rosa.
Esta delicia, además de estar elaborada con nueve botánicos -entre ellos el fundamental enebro, la semilla de cilantro, la raíz de angélica, almendras y piel de limón-, se infusiona con fresas silvestres, de ahí el ligero color rosado que adquiere.
La ginebra rosa creada por Beefeater en una destilería londinense está pensada para preparar tragos de cítricos a dulces, por lo que cuando decidas hacer un pink gin en casa se recomienda utilizar ingredientes como frutos rojos, limón, naranja o toronja para complementarlo.
El único hotel rosa de México
La llegada de Beefeater Pink a nuestro país ameritaba una celebración en grande.
Por ello, Beefeater y el Hotel Carlota organizaron increíbles experiencias, desde una comida basada en los botánicos de esta ginebra y una clase de coctelería, hasta la transformación de 12 habitaciones en verdaderos templos que hacen honor a la ginebra rosa.
Cada una de las llamadas pink rooms estarán disponibles para reservación hasta el 30 de abril.
En todas las habitaciones rosas encontrarás un kit con una botella de Pink Gin y todo lo que necesitas para preparar un fresco Pink and Tonic.
¡A beber ginebra rosa! Dos recetas sencillas para principiantes
Aunque no lo creas es muy sencillo preparar buenos tragos con esta pink gin, lo único que necesitas es una botella -o las que quieras- y algunos aditamentos de coctelería en los que vale la pena invertir, como un shaker, un colador de gusano, un jigger o medidor, unas pinzas, una cuchara bailarina y las copas y vasos que quieras.
Ahora sí, ¡manos a la obra!
Pink and tonic
Ingredientes
- 50 mililitros de Beefeater Pink
- 150 mililitros de agua tónica
- Fresas frescas cortadas en rodajas
- Hielos
Procedimiento
- Colocar muchos hielos en una copa globo.
- Enfriar la copa girando los hielos con ayuda de la cuchara bailarina.
- Verter el Beefeater Pink y luego colocar algunas fresas en el trago.
- Terminar con agua tónica.
Pink Collins
Ingredientes
- 35 mililitros de Beefeater Pink
- 15 mililitros de jarabe de fresa
- 25 mililitros de jugo de limón
- 10 mililitros de jarabe de azúcar
- Hielos
- Agua mineral
- Una fresa
- Una rodaja de limón amarillo
Procedimiento
- En un vaso servir hielos hasta el tope.
- Después verter el Beefeater Pink, el jarabe de fresa, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Mezclar un par de veces con ayuda de la cuchara bailarina.
- Terminar con agua mineral.
- Adornar con la fresa y la mitad de limón amarillo.
Gana una noche con Beefeater y Hotel Carlota
Tú puedes ser ganadora o ganador de una reservación por una noche en el Hotel Carlota además de una masterclass de mixología el próximo 25 de abril de 2019.
Contesta las dos preguntas que están en las Instastories de Animal Gourmet. Nos encuentras como @agourmet.
El premio consiste en:
– Reservación para dos personas.
– Habitación con cama matrimonial.
– 1 noche de hospedaje.
– 1 Masterclass de mixología.
* El consumo va por cuenta del ganador.
Requisitos:
-Ser mayor de 18 años.
-Contar con tarjeta de débito o crédito para registrar en el Hotel Carlota.
– Check In: miércoles 25 de abril 14:00 hrs.
– Check Out: jueves 26 de abril 12:00 hrs.
* El hotel solicita una tarjeta de crédito al momento de hacer check in.
* La fecha del premio es intransferible.
Envía tus respuestas correctas a [email protected] con los siguientes datos:
-Nombre completo
-Fecha de nacimiento
