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Descubre cuál es el único bar mexicano entre los 50 mejores del mundo

Por Mayra Zepeda

México está de fiesta. Por tercer año consecutivo, Limantour –la licorería que desde hace seis años abrió sus puertas para ser uno de los referentes de la mixología nacional e internacional- aparece en la lista de The World’s 50 Best Bars, esta vez en el lugar número 13. Así, es el único bar de México en la lista y, además, está nominado como el Mejor Bar de Latinoamérica.

En tan solo un año, Limantour avanzó siete lugares. El resultado era de esperarse, pues el equipo ha trabajado de forma constante en mantenerse a la vanguardia y posicionar al bar como referente de la mixología en las colonias con más vida nocturna y de entretenimiento de la ciudad, Roma y Polanco.

Felicidades a Limantour que avanzó 7 lugares para colocarse en la posición número 13.

Felicidades a Limantour que avanzó 7 lugares para colocarse en la posición número 13.

En sus dos sedes, Limantour se distingue por ser un lugar creador de experiencias originales para los clientes, en donde la creatividad de sus mixólogos se refleja en la barra a través de los ingredientes de alta calidad, el servicio, la innovación y sobre todo el sabor y las texturas de cada coctel.

La barra de Limantour es, por mucho, una de las mejores del país gracias a su gran selección de licores, destilados, hierbas, especias y jarabes hechos en casa, además de la preparación y astucia de sus mixólgos.

En 2015, Limantour también fue nombrado el Mejor Bar de Latinoamérica y el Caribe por 50 Best, por lo que ahora este lugar también rinde un homenaje a las raíces latinoamericanas con nuevas recetas de cocteles que a través de sus ingredientes y sabores nos transportan a la región.

Si quieres consultar el menú completo de las bebidas y de qué están hechas cada una, da click aquí.

En esta ocasión, el primer lugar en la lista se lo llevó The dead rabbit, un bar de Nueva York que el año pasado quedó en la segunda posición. Es revelador que los primeros diez lugares de la lista pertenecen casi exclusivamente a Nueva York y Londres.

Estos son los 10 mejores bares del mundo:

  1. The dead rabbit – Nueva York
  2. American Bar – Londres
  3. Dandelyan – Londres
  4. Connaught Bar – Londres
  5. Attaboy – Nueva York
  6. The Gibson – London
  7. Employees Only – Nueva York
  8. Nomad Bar – Nueva York
  9. The Clumsies – Atenas
  10. Happiness Forgets – Londres

(Si quieres consultar la lista completa de los ganadores da click aquí)

El trago de fin de semana

Para que puedas probar uno de los tragos que sirven en Limantour te dejamos una RECETA de la carta “The Latin Blend”:

Mancora

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50 mililitros de pisco Barsol quebranta
15 mililitros de reducción de vino tinto con campari y cardamomo
25 mililitros de jarabe de jengibre
25 mililitros de jugo de limón amarillo
2 dashes de angostura bitter
40 mililitros de agua de coco
Reducción vino tinto:
500 mililitros de vino tinto Malbec
50 mililitros campari
150 gramos azúcar blanca
2 granos de cardamomo
… llevar al fuego por 20 minutos
Hielo: Cubo
Método: Shake, doble colado
Garnish: 1 slice limón amarillo

Limantour

Dirección: Álvaro Obregón #106 Roma Norte, Oscar Wilde #9 Polanco

Twitter: @LimantourMX

Facebook: Limantour

Página de Internet:  http://limantour.tv/