Para una buena fiesta, unos buenos tragos. Para acompañar los caballitos de mezcal con sal de gusano y naranjas que se beben a besos, te compartimos estos tres cocteles que son muy sencillos de preparar y le darán a la fiesta el toque especial que estabas buscando.
Saca al mixólogo que llevas dentro, ¡salud!
Carajillo poblano
Ingredientes
- 1 onza de licor Ancho Reyes
- 1 onza de Licor 43
- 1 carga de café espresso
- Hielo
Preparación
En un vaso pequeño poner hielo, añadir el Ancho Reyes y el Licor 43, remover ligeramente para combinar los licores. Agregar el café espresso caliente.
Margarita de fresa
Ingredientes
- 3/4 taza de tequila
- 1/4 taza de licor de naranja
- 1 taza de fresas congeladas y machacadas
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de azúcar
Preparación
Poner hielo en la licuadora y triturarlo. Agregar el tequila, licor de naranja y fresas. Disolver el azúcar en el jugo de limón y verter dentro de la licuadora. Licuar durante 30 segundos o hasta alcanzar el punto frapé. Servir en copas de margarita escarchadas con azúar.
Shots de tequila con vasitos de jitomate comestibles
Ingredientes
- Tequila
- Sal de gusano
- Chile en polvo
- Jitomates guaje frescos, los necesarios
- Limones en rodaja.
Preparación
Cortar un extremo del jitomate y sacar el relleno de forma que quede un vasito. Escarchar el vaso de jitomate con la sal de gusano y el chile en polvo, llenarlos con tequila y decorar con los limones. ¡Salud!
