Comenzar el día laboral y si el cielo está nublado no es fácil que digamos. Todos dicen que hacerlo es cuestión de actitud y para que lo hagas de la mejor manera te presentamos una excelente receta.

Apenas te mostramos tres formas distintas de pochar un huevo para que exploraras otros platillo y preparaciones. Ahora te compartimos una receta para que no tengas pretexto de prepararlo.

Ve a la cocina y prepara este gran platillo con actitud para comenzar el día, uno de sus principales ingredientes:

Ingredientes

• 2 tortillas tamaño taquero
• 2 nopales pequeños
• 2 huevos
• Jamón de pavo
• 1 jitomate
• ¼ de cebolla
• Aceite de olivo
• Sal

Preparación

Picar la cebolla y el jitomate finamente. Sofreír en un sartén con sal. Al mismo tiempo, asar los nopales en un sartén sin aceite con pura sal para que suelten su jugo y darles vueltas.

Hacer un huevo pochado (Si aún no sabes cómo te enseñamos tres maneras de pochar un huevo)

Calentar la tortilla en un comal e inmediatamente colocar la tortilla en el plato, encima el nopal, luego el huevo y hasta arriba el sofrito de jitomate.