Hace un par de meses se estrenó en México la nueva película de Wes Anderson: The Grand Budapest Hotel. Siempre me han gustado sus cintas así que apenas pude fui a verla.

La película me gustó bastante, hay miles de personajes y detalles increíbles pero mis favoritos fueron sin duda la pastelera Agatha y su pastelito courtesan au chocolat.

Para aquellos que no hayan visto la película el Hotel Budapest es un famoso hotel situado en un pequeño pueblo en los Alpes. En ese mismo pueblo hay una pastelería llamada Mendl’s donde la empleada Agatha prepara sus pasteles. Éstos son tan buenos que no sólo son los preferidos del personaje principal Gustave H., sino que lo ayudan a salir de varios enredos durante la película.

Desde que vi el courtesan supe que quería una versión para mi blog y que mejor que grabar un video con el característico estilo de Wes Anderson:

How to make Mendl’s Courtesan au Chocolat from Azúcar Pastel on Vimeo.