Para ser gourmet, comer no basta. También es necesario aprender y profundizar en los origenes y la historia de los alimentos que consumimos, así como la influencia que tuvieron en la historia de nuestro país. Esta es la oportunidad ideal.
A partir del 27 de septiembre en el restaurante El Jolgorio se realizará un ciclo de conferencias para conocer más acerca de los vinos, su historia e impacto en la sociedad mexicana, pero ahí no termina todo. Cada una de estas charlas impartidas por el chef e historiador Rodrigo Llanes (@RodrigoLlanes) tendrán un cierre espectacular: una cena de cuatro tiempos maridada con vinos.
Dicha serie de pláticas constará de ocho cenas-conferencias y el costo de la asistencia, que cubre también el menú, es de 350 pesos por persona. Es indispensable hacer una reservación y, si te animas, procura hacerlo cuanto antes pues el cupo está limitado a 60 personas por día.
Se realizarán los días jueves, del 26 de septiembre al 21 de noviembre, a partir de las 19:30 horas
Cada una de las charlas que integran el Festival del vino y arte en México se realizarán los días jueves, del 26 de septiembre al 21 de noviembre, a partir de las 19:30 horas en el restaurante El Jolgorio ubicado en Plaza Villa de Madrid #9, colonia Roma, frente a la Plaza de la Cibeles.
Aprovecha esta oportunidad para maridar, ¡y de qué manera!, vinos, exquisitas cenas y valiosos conocimientos que pocas veces se reúnen en un mismo lugar. Si además eres un ávido lector de Animal Gourmet, mantente atento pues habrá sorpresas para ustedes.
Para reservar un lugar llama al teléfono 5511 9570 o visita la página de internet: www.eljolgorio.com.mx
Les dejamos el programa de las conferencias, así como el menú que se servirá esos días, para que se vayan despertando el apetito intelectual y gourmet:
26 de septiembre
3 de octubre
10 de octubre
17 de octubre
24 de octubre
7 de noviembre
14 de noviembre
21 de noviembre
