La productora local Megan Paska presenció el paso de la apicultura de ser una actividad ilegal a una habilidad sustentable que es apoyada por la comunidad. En el techo de su casa, en Brooklyn, donde cultiva verduras y legumbres también mantiene colmenas caseras para albergar a los enjambres que fabrican miel.

Una actividad tradicional del campo llevado a la ciudad, cortesía de Made by Hand: