Regularmente cuando los platillos mexicanos son cocinados por extranjeros con ingredientes sustitutos, por aquello de lo condimentado, pierden su esencia. Sin embargo este video dista mucho de eso por la forma de preparar la cochinita pibil y el guacamole, así como por los ingredientes.

Por eso les dejamos acá tres recetas de platilos bien mexicanos hechos por ingleses, en el restaurante mexicano Casa Negra en Londres,  que se te antojarán tanto como si estuvieran hechas aquí.