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El diseño gastronómico de Alinea

Por Animal Gourmet

En el restaurante Alinea, en Chicago, cada detalle es importante. Por ello, para presentar cada tiempo de su menú utilizan platos estilizados y objetos diseñados por Martin Kastner para halagar por igual al gusto y la vista.

No sólo hay que comer bien, sino también bonito.

Alinea – Chef Grant Achatz Designer Martin Kastner from Pete Erickson Directs on Vimeo.